En
Tierra Estella tenemos un buen aceite de
oliva. El 24 de
febrero del
2013 en Arróniz Navarra se celebrará el
día de la tostada en la explanada del trujal Mendía con la degustación de tostadas bañadas en aceite y ajo.Durante todo el domingo habrá feria de productos locales junto a la degustación de tostadas.
En diciembre ,en las zonas
rurales de Tierra
Estella Navarra,es momento propicio para la
recogida de la oliva.
Se ponen debajo de los olivos unas mallas .Con un vibrador se mueven las ramas del olivo para que la oliva caiga al suelo, a las mallas.
De estas mallas se echan las aceitunas a unos cestos y de ahí al saco.
Se llevan las aceitunas al trujal en el saco y allá las seleccionarán . Con 6 kg de aceitunas harán 1 litro de aceite.
Si quieres disfrutar de la recogida de la oliva ;a 100m de
casa rural Belastegui tenemos un olivar.
Ven y disfrútalo y sino el 24 de
febrero a disfrutar del
aceite en Arróniz.
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